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商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/kiuqiu99/products/0010746016
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商品訊息描述:
葡萄酒的萬種風情 × 進階品酒美學
隨著葡萄酒文化的興起，老饕族群已不滿足於紅酒、白酒這單一類別，也渴望嘗試更多不同種類的酒。然而，多數人對葡萄酒品鑑仍停留在產地和年份上，忽略了釀造方式的重要性。
好酒的誕生既靠天時、地利，也要講人和。如果說，種植葡萄的環境決定了酒的出身，釀造過程就決定它後天的成長。即博客來暢銷言情小說使是同一種葡萄，採用不同的釀造方法也能釀出截然不同的葡萄酒，因此釀酒方法至關重要。
本書為愛好葡萄酒人士度身訂造，從紅、白葡萄酒的釀造衍生出豐富多樣的酒品──香檳、氣泡酒、干邑、雅文邑、甜酒、冰酒、波特酒、馬德拉酒、雪利酒……以簡明易懂的語言，讓你學會釀酒原理，享受品鑑美酒的樂趣。
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商品訊息簡述:
博客來好書 作者： 何昭明
新功能介紹- 出版社：萬里機構
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/03
- 語言：繁體中文
釀酒家的9堂課：輕鬆品出千滋百味
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/kiuqiu99/products/0010746016
博客來好書介紹
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